Tartare de saumon au saumon fumé
Saumon cru et saumon fumé sont associés dans un tartare hyper facile à réaliser. Cette entrée froide peut être servie en assiettes ou en verrines
- Recettes cuisine
- Entrees de fetes
Ingrédients
- 100 g de saumon cru sans la peau et sans les arrêtes
- 1 tranche de 50 g de saumon fumé
- 2 citrons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 brins d’aneth
- sel, poivre
Préparation
Idées, trucs & astuces
J’adore servir ce tartare avec un whisky de l’île d’Islay dont le goût fumé et iodé se marie à merveille avec le tartare.tartares de poisson
- Tartare aux 2 saumons
- Tartare de cabillaud au citron vert
- Tartare de saumon aux avocats
- Tartare de saumon à l’aneth
- Tartare de daurade au poivre rose
- Tartare de saumon au gingembre frais
- Tartare de thon à l'aîoli
- Tartare de sardines aux tomates et aux raisins
tartares
- Tartare aux 2 saumons
- Filet américain ou américain préparé
- Tartare de cabillaud au citron vert
- Tartare de saumon aux avocats
- Tartare de saumon à l’aneth
- Tartare de daurade au poivre rose
- Tartare de saumon au gingembre frais
- Tartare de thon à l'aîoli
saumon cru
- Tartare de saumon aux avocats
- Tartare de saumon à l’aneth
- Edomae chirashi sushi (le sushi de Tokyo)
- Saumon cru marié à la Thaïlandaise au kaffir et herbes frâiches
- Saumon cru au cottage cheese et à la ciboulette
- Tartare de saumon
entrée de fêtes et noêl
- Cassolettes de Saint Jacques aux poireaux
- Mousse de saumon au fromage et fines herbes
- Terrine aux noix de Saint-Jacques
- Tatin de foie gras au magret de canard
- Tartare de saumon aux avocats
- Pâté de sanglier
- Risotto aux truffes
- Tuile de Parmesan aux noix de St Jacques poêlées au jambon Ganda sur lit de poireau
entrées froides
- Terrine de poisson
- Salade estivale au melon, tomates cerise et mozzarella
- Gaspacho de courgettes à la menthe fraîche
- Tartare aux 2 saumons
- Salade de courgettes à la feta et vinaigrette de framboises
- Terrine de pâté de campagne
- Mousse de saumon au fromage et fines herbes
- Terrine aux noix de Saint-Jacques
saumons fumé
- Tartare aux 2 saumons
- Terrine de Courgettes au fromage de chèvre frais et saumon fumé
- Tagliatelles au saumon fumé
- Roulades de saumon fumé en tartare de légumes
- Sushis de saumon fumé aux pommes vertes et au chèvre frais
- Charlotte aux deux saumons
- Crème de chou-fleur glacé au saumon fumé et pointes d'asperges vertes
- Pot-au-feu de noix de St-Jacques au saumon fumé
recette de fête - cuisine de fête
- Terrine de poisson
- Poulet aux morilles
- Cassolettes de Saint Jacques aux poireaux
- Terrine aux noix de Saint-Jacques
- Tatin de foie gras au magret de canard
- Dinde de Noël farcie aux marrons et foie gras
- Risotto aux truffes
- Tuile de Parmesan aux noix de St Jacques poêlées au jambon Ganda sur lit de poireau
entrées et hors d'oeuvres
- Terrine de poisson
- Salade estivale au melon, tomates cerise et mozzarella
- Quiche Lorraine traditionnelle
- Cassolettes de Saint Jacques aux poireaux
- Terrine de pâté de campagne
- Mousse de saumon au fromage et fines herbes
- Asperges à la Flamande
- Salade de pois chiche méditerranéenne
Durée
: 15 minutes
( 15 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 1 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 45 personnes
