Une préparation de choucroute toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 35 minutes. Ce que le chef en dit : "habituellement, la choucroute s’accompagne de pieds de porc, de saucisses de Francfort ou encore..."
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La choucroute est un accompagnement parfait pour le porc. Sans oublier : cette préparation de viandes laquées à base de porc et choux est d'une gourmandise absolue.
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101 Choucroute et Porc pour réaliser des terrine, rôtis, plat mijoté, sucré salé et charcuterie à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres et potages
