Une belle plate qui revisite l'accord entre les lottes, lotes et l 'sarriette. Notre avis: "de succulents carrés de lotte, saisis au four dans une croûte de chapelure au persil et au..."
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Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les fèves et l 'thym. Les critiques en parlent: "les jeunes gousses de fèves se préparent de la même manière que les pois."
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67 Sarriette et Fèves pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, pasta, accompagnements pour grillades et crudités à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, entrées froides et potages
