Caipirinha
- Boissons cocktails
Ingrédients
Pour 1 verre :
- 5 cl de Cachaça
- 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne ou 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne
- glace pilée
Préparation
- Laver et couper le citron vert
- Retirer les pépins et les peaux blanches qui se trouvent au centre du citron
- Couper les quartiers en petits morceaux d’1cm
- Mettre les morceaux de citron vert dans un verre et écraser pour obtenir le jus
- Ajouter le sucre de canne ou le sirop, la glace pilée et bien mélanger le tout
- Arroser le tout avec la Cachaça
Servir avec une rondelle de citron et une paille courte.
cocktail
- Mojito (cocktail cuba)
- Pina colada à la crème de coco
- Granité de Caïpirinha
- Cocktail de champagne à la liqueur de fraise
- Punch d'amour au gingembre et à la vanille (Antilles)
- Bellini à la mangue
- Cocktail kiwi, raison, ananas
brésil
- Granité de Caïpirinha
- Aubergines à la mode de Rio
- Caipirissima (cocktail)
cachaça
- Granité de Caïpirinha
- Caïpirinha aux litchis
- Strawberry Caipirinhia
citrons verts
- Tartare de cabillaud au citron vert
- Marinade créole
- Sauce chien traditionnelle
- Ceviche de cabillaud au citron vert
- Jus d'orange, mangue et citron vert
- Bouillon de crevettes au citron vert (Thaïlande)
- Granité de Caïpirinha
- Noisettes d’agneau grillées au citron vert
boisson
- Rhum arrangé au gingembre
- Liqueur de cassis maison
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Jus d'orange, banane et ananas
- Cerises à l’eau de vie
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
apéritifs
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Chipirons sautés à l’ail et au persil (petits calamars)
- Tomates confites / tomates sèchées
- Vin de cerise
- Tzatziki (Grèce)
- Tomates au Roquefort
- Pina colada à la crème de coco
cocktail rafraîchissant
- Mojito (cocktail cuba)
- Granité de Caïpirinha
- Cocktail de champagne à la liqueur de fraise
- Balalaïka
- Margharita
- Le Cosmopolitan de sex in the city
- Caipirissima (cocktail)
Durée
: 5 minutes
( 5 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 1 verre
Rating moyen : 4.5 / 5
par 19 personnes
Vos commentaires & questions
LY
Pour l'avoir vu faire au Brésil, il est préférable de mettre le sucre en poudre en même temps que le citron car par son côté abrasif il aide à l'écrasement de ce dernier. Vu également des variantes avec du sirot de mangue ou fruis de la passion.
bartholome
la cachaça se trouve chez Lidl,sous ce meme nom et dit apéritif brésilien
cordani
ou trouver ou commander du cachaca en france tres interesse par ce produit pour mn pub merci
camélia
Où acheter de la cachaça en Province de Liège???? Merci de me renseigner qques adresse :-)
Cachaça Gabriela
Caïpirinha Gabriela Ingrédients - Citron - Cachaça Gabriela - Sucre - Glaçons pilés Préparation Couper le citron dans deux ou quatre morceaux. Mettre 2 cuillères (thé) du sucre dans un verre et serrer ensemble les morceaux de citron avec un pilon. Puis, ajouter 3 cuillères de la Cachaça (eau de vie de canne à sucre) Gabriela dans le verre et le remuer pour se mélanger. Ajouter la glace et remuer encore. Voilà! http://www.cachacagabriela.com.br/english/caipirinha_recette.php