Poêlée de scampis au beurre d’ail et Boursin

Une belle entrée chaude qui revisite l'accord entre les scampis et l 'boursin. Les critiques en parlent: "voilà une recette conviviale que j’aime servir en plat dans la poêle au milieu de la..."

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Pistou de la mer aux crustacés

Une recette originale qui allie les saveurs marines des coquillages et crustacés et celle terrestre du basilic et de l’olive. Astuce cuisine: crustacés + coquillages = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Crevettes grises sautées au thym et à l'ail

Vous cherchez une belle apéritive à base de crevettes grises? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Notre avis: "etant un inconditionnel des crevettes grises, j’adore partager cette salade succulente (et très..."

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Brochettes de gambas à l'ail, sauce yaourt

Un grand classique parmi les préparations pour barbecue . Pensez-y : cette préparation de brochettes à base de gambas et ail est d'une gourmandise absolue.

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Huîtres en escabèche

Encore une recette qui se prépare à l’avance, solution idéale pour les vacances ou pour les buffets. Par ailleurs, une délicieuse escabèche à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le vinaigre de xérès de manière si gourmande.

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Encornets sautés à l’ail et au chorizo

Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 25 minutes. Il associe les encornets et les ails pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit : "un plat qui mélange à merveille terre et."

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120 Crustacés et Ail pour réaliser des soupes, sauces, purées, pasta et salades à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, potages et entrées froides

4.0