Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 25 minutes. Il associe les langoustines et les pâtes feuilletées pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "une entrée de fête délicate et raffinée dans la tradition."
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Une variante plus modeste de la soupe aux truffes Elysées, mais néanmoins succulente et extrêmement parfumée. Par ailleurs, j'adore associer les saveurs des coquilles saint jacques, st Jacques avec les pâtes feuilletées pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.
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Idéal pour un apéritif d’été accompagné d’un bon vin blanc sec ou d’un cidre brut. Par ailleurs, cette préparation de feuilletés à base de crevettes et pâte feuilletée est d'une gourmandise absolue.
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61 Crustacés et Pâte feuilletée pour réaliser des feuilletés, tartes, tarte salée, patisserie et desserts feuilletés à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats, apéritifs et mises en bouche