Les samoussas sont ces délicieux petits triangles de feuilles de brick croustillants garnis d’une farce . Par ailleurs, un apéritif savoureux qui demande 40 minutes de préparation et les ingrédients suivants : poires, roquefort, feuilles de brick, etc...
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Les feuilles de brick dans toute sa splendeur. Associée aux épinard, cette mise en bouche rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "en entrée ou en garniture ce plat fait manger des épinards même à ceux qui disent ne pas les..."
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167 Feuilles de brick et Accompagnement pour apéritif à base de foie gras, fromage, fruits de mer, pain et pomme de terre à servir en apéritifs, mises en bouche, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et plats
