Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la volaille. Notre avis: "une base
indispensable pour la préparation de vos risottos ou autres."
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Un « fond » multi-usage, avec comme caractéristique l’utilisation exclusive des ailes de volaille . D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la volaille.
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2 Recettes de fonds de volailles à base de volaille à servir en