Cette recette à base de foie gras est un régal. Elle associe le magret de canard fumé et les magrets de canard pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Le conseil du chef: "une
entrée de fête riche et savoureuse qui propose un mariage
entre deux grands produits..."
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Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les oignons et l'herbe fraîches. Les critiques en parlent: "un accompagnement parfait et très original pour toutes vos grillades ou rôtis de viandes..."
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Certes la tarte Tatin est un grand classique, mais c’est avant toute chose un délice ! Il s’agit d’une tarte inversée qui permet une caramélisation idéale des pommes que vous napperez ensuite sous une fine couverture de pâte feuilletée. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme.
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J'adore associer les saveurs du navet avec les miels pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. La petite astuce: "présentez une entrée très savoureuse et particulièrement originale avec ces tatins..."
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Voici une façon originale de préparer les célèbres « crottins » de Chavignol qui mettra en valeur le goût si particulier de ces merveilleux petits fromages. D'autre part: une entrée chaude savoureuse qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : crottins de Chavignol, pâte feuilletée, échalotes, etc...
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Le goût anisé et sucré du fenouil confit se marie subtilement avec la saveur et le fondant de la poire, Posée sur un caramel à l’orange, cette tarte Tatin en étonnera plus d’un. Sans oublier : une préparation de tartes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 45 minutes.
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Une combinaison de saveurs particulièrement réussie (poires-fromage de chèvre-miel) fera de ce dessert un succès absolu. Astuce cuisine: prenez une poire et des fromages de chèvre et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Une préparation de tartes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 30 minutes. Les critiques en parlent: "une belle idée de plat lorsque finissent les tomates et que toutes n’ont pas."
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Une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 15 minutes qui vous laissera déguster les navets dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "choisissez de petits navets nouveaux tout ronds, faites-les caraméliser et recouvrez-les d’une..."
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J'adore associer les saveurs des bananes avec les pâtes feuilletées pour concocter un dessert à se lécher les babines. La petite astuce: "une tarte tatin aux bananes qui allie les saveurs carmélisées d'une tarte tatin avec les délices..."
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Une belle desserte qui revisite l'accord entre les noix de pecan et l 'poires. Notre avis: "une excellente tarte tatin aux poires caramélisées, pour changer des."
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Le classique des classiques. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme.
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13 Recettes de tartes tatins à base de pâte feuilletée, pomme, poires, fromage et bananes à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres et accompagnements